PERCHE’ PREFERIRE ALIMENTI INTEGRALI

Gli alimenti integrali , sono alimenti che non hanno subito un “processo di raffinazione”(durante il quale i prodotti non integrali sono stati lavorati perdendo la maggior parte dei nutrienti). 


Il cibo integrale possiede circa 4 volte più:

  1. FIBRE:  regolano e stimolano l’apparato digerente, inoltre danno maggior senso di sazietà
  2. VITAMINE: contengono soprattutto vitamine B ed E che assicurano un corretto funzionamento del metabolismo , un maggior quantitativo di energia prodottaringiovanimento dei tessuti, delle unghie e dei capelli. Ostacolano l’invecchiamento delle cellule , sono antiossidanti , rafforzano le difese immunitarie (proteggendoci dai virus) , contrastano la nascita di cellule tumorali, contrastano anemia e diabete.
  3. SALI MINERALI: assicurano la produzione di energia e il corretto funzionamento dei tessuti e degli organi

In oltre il cibo integrale (di qualità) è assolutamente buonissimo !        

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