VITAMINA B3

La vitamina B3 altrimenti nota come Niacina, è un nutriente essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo,essa fa parte delle vitamine idrosolubili (vitamine che si sciolgono nell’acqua).

Trattandosi di una vitamina idrosolubile, il nostro organismo ne richiede un determinato quantitativo giornaliero(13mg ) in quanto la espelliamo regolarmente attraverso le urine. 




La vitamina B3 è conosciuta anche come vitamina PP(Pellagra Preventive), una malattia causata dalla mancanza di vitamina B3 che causa demenza,dermatite e diarrea fino ad arrivare al decesso nei casi più gravi.

Benefici della vitamina B3

La vitamina B3 possiede innumerevoli benefici, tra i quali:

  • E’ essenziale per il corretto funzionamento del nostro sistema nervoso.
  • Riduce il colesterolo cattivo
  • E’ necessaria per il corretto funzionamento del metabolismo , in quanto concorre alla trasformazione dei nutrienti in energia.
  • E’ indispensabile per la salute delle mucose respiratorie
  • E’ essenziale nel processo digestivo.



  • Combatte stati di ansia cronica, stress, depressione e  problemi di memoria
  • E’ essenziale per un corretto funzionamento dell’ apparato cardiovascolare ( insieme degli organi che trasportano i fluidi come ad esempio il sangue , nel corpo)
  • Mantiene i tessuti della pelle in salute garantendone una corretta ossigenazione
  • Si occupa del regolare funzionamento della vista

Fonti di vitamina B3

Questa vitamina è presente principalmente:

negli alimenti di origine animale :  

  • carne bianca
  • carne rossa
  • interiora
  • nel pesce
  • nei latticini
  • in piccola quantità nelle uova.



In minime quantità negli  alimenti di origine vegetale:

  • negli arachidi
  • nella verdura in generale

CARENZA DI VITAMINA B3

La carenza di Niacina provoca principalmente:

  • Pellagra (malattia che causa demenza, dermatiti e diarrea)
  • Irregolarità intestinale 
  • Stanchezza, stress, ansia e stati confusionali 
  • Mal di testa 
  • Malattie della pelle (come ad esempio dermatiti)
  • Alterazioni del sistema nervoso

RIDUZIONE DELL’ ASSORBIMENTO

I benefici di questa vitamina non sono compromessi da altri fattori nemmeno dal calore.