VITAMINA B6

La vitamina B6, è un nutriente essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo,essa fa parte delle vitamine idrosolubili (vitamine che si sciolgono nell’acqua).

La vitamina B6 viene depositata nel fegato dove viene stoccata in attesa di essere ceduta ai tessuti non appena necessario,il restante viene poi espulso attraverso le urine, come per le altre vitamine idrosolubili.




La dose giornaliera raccomandata è di 1.5mg ogni 100g di proteine consumate.

La vitamina B6 possiede svariati benefici, tra i quali:

  • E’ essenziale per il corretto funzionamento del nostro sistema nervoso.
  • Partecipa alla produzione dei globuli rossi
  • E’ necessaria per il corretto funzionamento del metabolismo , in quanto concorre alla trasformazione dei nutrienti in energia.
  • E’ essenziale nel processo digestivo.
  • Aiuta l’assimilazione del ferro in concomitanza con la vitamina b1
  • E’ essenziale per un corretto funzionamento dell’ apparato cardiovascolare ( insieme degli organi che trasportano i fluidi come ad esempio il sangue , nel corpo)
  • Aiuta a rafforzare le difese immunitarie e a combattere i radicali liberi (molecole distruttive per il corpo)
  • Mantiene i tessuti della pelle,  i capelli e le unghie in salute (garantendo una corretta ossigenazione dei tessuti)

Fonti di vitamina B6




Attualmente si distinguono 3 tipologie di B6 : la  piridossina, il piridossale e la piridossamina.

Negli alimenti di origine animale troviamo:

  1. piridossina
  2. piridossale

Negli alimenti vegetale:

  1. la piridossamina.

Entrambe apportano i benefici già visti, ma è consigliabile assumerla attraverso alimenti di origine animale (nei vegetali una parte di piridossamina non è da noi utilizzabile).

Carenza di vitamina B6




sintomi riconosciuti ad oggi sono i seguenti:

  • Depressione
  • nausea
  • lesioni delle mucose delle labbra e della bocca

Riduzione dell’ arrorbimento

I benefici di questa vitamina sono compromessi :

  • dal fumo
  • dal consumo di alcol
  • Restiste al calore

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